Por Alvaro López – Delegado Asoprocave
Detrás de cada barra y taza de chocolate está el rostro de un trabajo arduo pero gratificante con una historia inspiradora de un productor o productora de Cacao.
El cacao es símbolo de vida, fertilidad y espiritualidad los mayas lo consumían con gratitud a la Madre Tierra por nutrir el cuerpo, la mente y el alma. El cacao también es un símbolo de abundancia en rituales religiosos dedicados a las divinidades.
En cada mata y mazorca de cacao de Paria está vigente el espíritu, alma y rostro humano de nuestros ancestros Parianos Guaraunos y Waraos desendientes del Bravo Caribe y del Maya o Azteca de Centroamérica que domesticaron el Cacao desde nuestra Amazonia hasta la gran Mesoamérica y desde ahí al resto del mundo.
Hoy desde Paria, Sucre rendimos homenaje a las bondades y beneficios del cacao pero muy especial a los HOMBRES Y MUJERES del CACAO….!
El Cacao es nuestra PASIÓN…
Paria, 19 de Mayo, 2024
Hasta cuando esperar por la culminacion de la sede de la sinfonica…Y esta revolucion BIEN GRACIAS.